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诗文 重芝士蛋糕
释义
重芝士蛋糕的做法
“没有饼干低,原味重芝士蛋糕,其实我是拿来做其他蛋糕装饰的。”

食材明细

主料
  • 奶油奶酪 340g
  • 白砂糖 80g
  • 鸡蛋 2只
  • 香草精 3g
  • 牛奶 60g
  • 低筋面粉 15g
辅料
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

重芝士蛋糕的做法步骤

  • 重芝士蛋糕的做法步骤:1
    1
    奶油奶酪隔水搅拌至顺滑。
  • 重芝士蛋糕的做法步骤:2
    2
    加白砂糖搅拌均匀。
  • 重芝士蛋糕的做法步骤:3
    3
    加鸡蛋搅拌均匀。
  • 重芝士蛋糕的做法步骤:4
    4
    加香草精搅拌均匀。
  • 重芝士蛋糕的做法步骤:5
    5
    加牛奶搅拌均匀。
  • 重芝士蛋糕的做法步骤:6
    6
    筛入低筋面粉。
  • 重芝士蛋糕的做法步骤:7
    7
    面糊过筛。
  • 重芝士蛋糕的做法步骤:8
    8
    装入模具,下层,上下火150度30分钟。

小窍门

这个糖分我个人觉得有点甜,糖量大家根据需要增减。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 18:17:07