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诗文 半小时披萨
释义
半小时披萨的做法

食材明细

主料
  • 面粉 150G
  • 牛奶 120G
  • 泡打粉 10G
辅料
  • 3G
  • 番茄酱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

半小时披萨的做法步骤

  • 半小时披萨的做法步骤:1
    1
    1、准备材料;
  • 半小时披萨的做法步骤:2
    2
    2、将面粉、牛奶、泡打粉及盐混合均匀搅拌,揉至面团表面光滑,滚圆入盘发酵一下备用;
  • 半小时披萨的做法步骤:3
    3
    将已经准备好的火腿肠、培根、胡萝卜等切段备用;
  • 半小时披萨的做法步骤:4
    4
    将松驰后的面团擀开摊成圆饼状,放入撒了面粉防粘的披萨烤盘中,面饼的边缘要略高些,用叉子在底部叉些小孔,防止饼皮在烘烤过程中,中间凸起;
  • 半小时披萨的做法步骤:5
    5
    在饼皮上均匀抹上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士一层培根再铺上准备的杂蔬粒,最上面在撒上一层马苏里拉芝士;
  • 半小时披萨的做法步骤:6
    6
    大功告成啦,放入烤箱200度,20分钟就可以享受美味了~

小窍门

1、制作比萨的时候,比萨盘不是非要不可的,直接将饼底面团擀开成圆形或方形,涂抹比萨酱放上馅料,一样可以烤出漂亮的比萨;?
2、比萨盘子上面撒面粉是为了防粘,涂抹黄油也是可以的;
3、比萨的馅料灵活度非常大,可以根据自己的喜好选择不同的肉类、蔬菜。一般的原则是先放肉,再放蔬菜。每放一层馅料,撒一层马苏里拉芝士。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 9:06:32