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诗文 羊羹糕
释义
羊羹糕的做法

食材明细

主料
  • 豆沙 180g
  • 琼脂 10g
辅料
  • 200ml
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

羊羹糕的做法步骤

  • 羊羹糕的做法步骤:1
    1
    准备材料,琼脂放入水中半小时,泡软。
  • 羊羹糕的做法步骤:2
    2
    将水和豆沙放入锅中,搅拌均匀,煮开。
  • 羊羹糕的做法步骤:3
    3
    加入泡软的琼脂,小火煮至熔化。
  • 羊羹糕的做法步骤:4
    4
    过滤后倒入容器中,放凉。
  • 羊羹糕的做法步骤:5
    5
    凝固后用牙签脱模,切块。

小窍门

根据豆沙的甜度和个人口味可以适当加糖。
豆沙做法省略,网上都有。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/4/23 19:42:25