“现在的年轻人都充满着创意，将普通的日子译音为特别有意义的纪念日，而在2013-5-20有着（爱你一生，我爱你）意义，是个缔结良缘的好日子。很多有情人都会选在这天，这特别有意义的日子里为他们自己定下一生的幸福。在这特别的日子里做了这个【爱心鸡肉饼】凑个热闹也来感受下这特别日子滴心情。祝福天下有情人，永远幸福，快乐！！”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爱心鸡肉饼的做法步骤
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1红萝卜去外皮刨成细丝，再切细细粒状。 -
2把鸡胸肉洗净切片再剁成茸。 -
3肉茸中加入红萝卜碎，盐，鸡精粉，胡椒粉，面粉。 -
4加少许水，一点的泡打粉拌成浓稠状，静置10分钟。 -
5锅少许油，待锅稍有温度时把火关掉。放入心形模具，把面糊倒入模具中做出形状。 -
6待全部做好后，开中火煎制。 -
7一面煎至微金黄，翻面煎另一面至金黄肉熟即可。 -
8沾些番茄酱或沙拉酱都很美味滴！
小窍门
锅有少许温度就要关火，要把全部的形状做好了才开中火煎，不然滴话你还没做完这个，前面几个可能已经焦掉了。而且开着火热度会把手烫伤滴！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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