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诗文 川贝炖雪梨
释义
川贝炖雪梨的做法
“前两天孩子有一点小咳嗽,我去药房买了5克川贝,分三次炖了梨子水,甜甜的孩子爱喝,服用后也不咳嗽了。其实轻微咳嗽可以食疗的,不要动不动就买一堆药物,孩子不吃,且有副作用。”

食材明细

主料
  • 川贝 2克
  • 雪梨 1个
辅料
  • 冰糖 3克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

川贝炖雪梨的做法步骤

  • 川贝炖雪梨的做法步骤:1
    1
    梨儿去皮,切下蒂部当盖,挖去果核部份
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:2
    2
    取川贝2克(在药房可买,如果是小孩子服用用量最好先咨询医师)、冰糖3克放入梨盅内,盖上梨盖,如果切得小易掉可以用牙签固定,放入碗内入蒸锅蒸40分钟即可
  • 川贝炖雪梨的做法步骤:3
    3
    成品,吃梨肉,川贝,喝汁
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/18 20:54:14