正宗松软甜蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油(注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。)
2
把鸡蛋打到碗里，要蛋清分离的那种哦。然后准备打蛋清。吼吼。
3
亲们，把蛋清打成这样后，要放上半勺盐和一勺糖哦。
4
然后继续打到蛋清有些黏稠时，再放上一勺糖，继续打继续打。
5
大约15分钟后，蛋清就会变成奶油状哦！而且筷子上的不会掉下来呢，这个过程比较关键，连续打15分，不是闹着玩的哦，痛苦ing。
6
接下来，往蛋黄里放2勺糖、3勺面粉（要满满的）、6勺牛奶，搅拌好就可以了。。
7
然后把打好的奶油状蛋清1/2的量倒进去，搅拌好。（注意不要打圈，而是上下的搅拌哦）
8
搅拌均匀后，把剩下的奶油状蛋清倒入，继续上下搅拌啊。
9
要开始蒸的部分喽！在锅里均匀刷上食用油（以防粘锅），接下来倒入搅拌好的东西，然后轻摇几下锅，把气泡震出来。
10
按下电饭煲的煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。
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将将将将！松软可口的蛋糕，大功告成！（蛋糕底部颜色会比较深）“撒花”掌声响起来。

诗文	松软甜蛋糕
释义	食材明细主料面粉 4勺辅料鸡蛋 4个牛奶 6勺配料盐半勺糖 4勺食用油一勺甜味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度松软甜蛋糕的做法步骤 1 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油(注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。) 2 把鸡蛋打到碗里，要蛋清分离的那种哦。然后准备打蛋清。吼吼。 3 亲们，把蛋清打成这样后，要放上半勺盐和一勺糖哦。 4 然后继续打到蛋清有些黏稠时，再放上一勺糖，继续打继续打。 5 大约15分钟后，蛋清就会变成奶油状哦！而且筷子上的不会掉下来呢，这个过程比较关键，连续打15分，不是闹着玩的哦，痛苦ing。 6 接下来，往蛋黄里放2勺糖、3勺面粉（要满满的）、6勺牛奶，搅拌好就可以了。。 7 然后把打好的奶油状蛋清1/2的量倒进去，搅拌好。（注意不要打圈，而是上下的搅拌哦） 8 搅拌均匀后，把剩下的奶油状蛋清倒入，继续上下搅拌啊。 9 要开始蒸的部分喽！在锅里均匀刷上食用油（以防粘锅），接下来倒入搅拌好的东西，然后轻摇几下锅，把气泡震出来。 10 按下电饭煲的煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。 11 将将将将！松软可口的蛋糕，大功告成！（蛋糕底部颜色会比较深）“撒花”掌声响起来。所属分类：糕点烘焙儿童老人下午茶
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食材明细

松软甜蛋糕的做法步骤