“往常给家人做的都西芹花生米，今天看见翠翠的苦瓜特别吸引人，就用它做了，没想到做好候全家都说好吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芥香苦瓜花生的做法步骤
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1食材苦瓜一根，水发花生米一盆 -
2先把花生米加点盐，花椒，一两个八角煮熟 -
3苦瓜切成小丁 -
4倒入开水锅里焯水2分钟左右捞出 -
5煮熟的苦瓜，花生米放在盆里 -
6倒入适量芥末油 -
7香油拌匀就可以啦 -
8成品超级爽脆，喜欢的试试吧！
小窍门
小贴士:苦瓜焯水时锅里放一点盐，可以更绿，芥末油不喜欢的可以不放
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜