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诗文
咖啡红豆酥
释义
“原创咖啡酥就是喜欢酥酥的咖啡味道。话不多说,上图。”
食材明细
主料
雀巢咖啡
13克
麦芯粉
150克
花生油
150ml
红豆馅
150克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
未知 难度
咖啡红豆酥的做法步骤
1
水油皮和咖啡油皮揉好,醒十分钟。
2
搓成长条。
3
切成相同块数。
4
水油皮包咖啡油酥。收口朝下。
5
都包好后醒5分钟。
6
擀成牛舌状,自上往下卷起。
7
全部卷好后醒10分钟,然后再擀。
8
擀成牛舌状。
9
再卷起。醒10分钟。
10
从中间切开。
11
反面朝上,包上红豆馅,我这一步忘记拍了。
12
收口朝下。包好后的样子。
13
摆入烤盘。烤箱180度预热5分钟。180度上下火烤30分钟即可出炉。
14
好漂亮吧^_^
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更新时间:2025/6/23 21:53:55