网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 排骨 1000克 鹌鹑蛋 20个 辅料 卤料 1包 自制陈皮 几片 葱 适量 姜 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 红烧汁 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨鹌鹑蛋的做法步骤 1 主料：排骨1000克、鹌鹑蛋20颗；配料：卤料1包、自制陈皮几片、葱、姜适量料；调料：料酒、食用油、盐、红烧汁适量。 2 排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。 3 放入煮锅加入没过排骨的水烧开绰水，过净，另起锅加入料酒、葱、姜、清水。 4 卤料等放进卤料盒扣好，加入锅中。 5 大火烧开、中方小火炖半小时。 6 鹌鹑蛋煮熟。 7 捞出控水放入密封盒中盖盖用力晃碎蛋皮。 8 开盖很轻松剥去皮。 9 另外葱姜切丝。 10 锅烧热加入食用油，下入葱、姜片炒香。 11 下入排骨翻炒均匀，加入500毫升左右煮排骨的汤。 12 加入红烧汁翻炒均匀。 13 加入鹌鹑蛋翻炒均匀。 14 加锅盖烧开转中火收汁，点入2滴香油出锅。 15 成盘上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	凤梨酥 （附超简单包凤梨酥方法） 卤鸡腿 红烧茄子 芝士土豆泥 糯米球 黑胡椒烤大虾 奶油哈斯面包 薄荷杏子酱 一款你值得收藏的果酱做法 酸菜鱼 烧烤味金针菇 百变面食之自做凉皮 蛋奶吐司 蒲公英蛋糊饼 番茄炒蛋，这样做更好吃 百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版） 简易豆腐脑 丝瓜炒油条 尖椒鸡 樱桃吐司派 烘焙界无人不晓的面包---奶酪包 【麻辣鹌鹑】附：基础香辣酱料制作详解 烤排骨，烤鸡 蓝莓轻乳酪蛋糕 红烧肉炖土豆 黑糯米咸饭团 evader evaluable evaluate evaluation evaluative evaluator evanesce evanescence evanescent evangelic evangelical evangelicalism Evangelina Evangeline evangelise 十六日依韵酬福昌令有寄（宋·邵雍） 十六日偕胡余二守登柳州南楼小酌（明·霍与瑕） 十六日出迓客（宋·赵蕃） 十六日出闱后答沈秋岚见寄二首（清·金朝觐） 十六日夜再同子文巨济李叔粲南溪步月（宋·杨万里） 十六日夜戏书（金末元初·李俊民） 十六日夜月色可爱病体怯风攲枕看窗影殊佳（宋·舒岳祥） 十六日夜邀二刘饶钱同成父饮（宋·赵蕃） 十六日大雪（宋末元初·方回） 十六日宿句容土桥南庵示周生（明·湛若水） 十六日宿芜湖县（元·李孝光） 十六日对雨是日闻得濂溪地（宋·周紫芝） 十六日开船值北风大作复泊北门（元末明初·陈基） 十六日弛儋庐州城西长安寺（元·李孝光） 十六日悔未及月华呈同赏诸君子（明·邵宝） 实用英语情景口译(附光盘) 导视系统(精) 每天早晨读点英文名篇(附光盘发音提高篇) 七个作业突破雅思口语(附光盘) 七个作业突破雅思写作 数学物理方法--理论历史与计算机(高等学校理工科数学类规划教材)/创新系列 管理学(高等院校规划教材) 新版日语即席演讲范例(附光盘) 新编日本古典文法(高等学校日语教材) 最可爱设计 城市空间景观设计(精) 简明中日同声传译教程(附光盘) 金融工程理论及应用(高等院校应用经济学系列教材) 夜炫--夜总会的设计哲学(精) 每天早晨读一点英文名篇(附光盘发音基础篇)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。