网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 排骨 1000克 鹌鹑蛋 20个 辅料 卤料 1包 自制陈皮 几片 葱 适量 姜 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 红烧汁 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨鹌鹑蛋的做法步骤 1 主料：排骨1000克、鹌鹑蛋20颗；配料：卤料1包、自制陈皮几片、葱、姜适量料；调料：料酒、食用油、盐、红烧汁适量。 2 排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。 3 放入煮锅加入没过排骨的水烧开绰水，过净，另起锅加入料酒、葱、姜、清水。 4 卤料等放进卤料盒扣好，加入锅中。 5 大火烧开、中方小火炖半小时。 6 鹌鹑蛋煮熟。 7 捞出控水放入密封盒中盖盖用力晃碎蛋皮。 8 开盖很轻松剥去皮。 9 另外葱姜切丝。 10 锅烧热加入食用油，下入葱、姜片炒香。 11 下入排骨翻炒均匀，加入500毫升左右煮排骨的汤。 12 加入红烧汁翻炒均匀。 13 加入鹌鹑蛋翻炒均匀。 14 加锅盖烧开转中火收汁，点入2滴香油出锅。 15 成盘上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	凉拌木耳 新手面包记（1）：红糖乳酪吐司 三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】 电饭锅做出美味的意大利牛肉烩饭 一碗好汁拌出苦夏里受推崇的美妙滋味--麻香拌面 皮辣红 韩式辣萝卜 飘香乳鸽饭 学做玉米烙--牛油版 轻松卤鹌鹑蛋 酸奶 鱿鱼干炒荷兰豆 煎茄盒 炸薄荷 盛夏必备-凉拌西瓜皮 蛤蜊苦瓜汤 懒人速成之-----花雕酒醉虾 虾汤米线 青椒肉丝 麻婆豆腐 酱香尖椒炒猪耳 酱炒香菜手撕水面筋 西芹炒木耳 白灼基围虾 红烧小黄花 para paraben parable parabola parabolic paraboloid paracetamol paracetamol parachute parachute jump parachute to parachuting parachutist parade parade about 薛道祖二花诗帖赞（宋·岳珂） 薛道祖寄黄鲁直诗帖赞（宋·岳珂） 薛道祖清閟阁诗帖赞（宋·岳珂） 薛道祖白石潭诗帖赞（宋·岳珂） 薛道祖秘阁诗帖赞（宋·岳珂） 薛道祖经行诗帖赞（宋·岳珂） 薛道祖荼蘼诗帖赞（宋·岳珂） 薛道祖鹁鸪帖赞（宋·岳珂） 薛道衡逍遥台故址（清·汪瑔） 薛郎远以颂为寿句法崛奇读之喜甚赋此为谢（宋·晁公溯） 薛野鹤（宋·薛嵎） 薛钦宇督学楚中（明·邹元标） 薛镛裂服毁珠（近现代·沙曾达） 薛阳陶觱篥歌（唐·罗隐） 薛馨创办试馆（近现代·沙曾达） 半甲集(上下) 最爱的男子 政治激进主义与近代俄国政治/外国政治民主化进程研究丛书 生活周刊<1925-1933>与城市平民文化 说孔子(十六集大型电视系列讲演) 华语电影--跨地交往与身份认同/海上影视文丛 网络社会与城市环境(第6辑都市文化研究) 魏晋南北朝石刻文字/中国石刻丛书 礼制文明与神话编码(礼记的文化阐释)/神话历史丛书 神话叙事与集体记忆(准南子的文化阐释)/神话历史丛书 隋唐石刻与唐代字样/中国石刻丛书 文化记忆与仪式叙事(仪礼的文化阐释)/神话历史丛书 断裂中的神圣重构(春秋的神话隐喻)/神话历史丛书 南方传媒研究(25iPad与纸媒2010) 中国高房价调查

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。