网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨鹌鹑蛋
释义	食材明细 主料 排骨 1000克 鹌鹑蛋 20个 辅料 卤料 1包 自制陈皮 几片 葱 适量 姜 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 红烧汁 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨鹌鹑蛋的做法步骤 1 主料：排骨1000克、鹌鹑蛋20颗；配料：卤料1包、自制陈皮几片、葱、姜适量料；调料：料酒、食用油、盐、红烧汁适量。 2 排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。 3 放入煮锅加入没过排骨的水烧开绰水，过净，另起锅加入料酒、葱、姜、清水。 4 卤料等放进卤料盒扣好，加入锅中。 5 大火烧开、中方小火炖半小时。 6 鹌鹑蛋煮熟。 7 捞出控水放入密封盒中盖盖用力晃碎蛋皮。 8 开盖很轻松剥去皮。 9 另外葱姜切丝。 10 锅烧热加入食用油，下入葱、姜片炒香。 11 下入排骨翻炒均匀，加入500毫升左右煮排骨的汤。 12 加入红烧汁翻炒均匀。 13 加入鹌鹑蛋翻炒均匀。 14 加锅盖烧开转中火收汁，点入2滴香油出锅。 15 成盘上桌。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	玉米青豆炒西兰花 韩式炒年糕 白菜炖粉条 辣白菜 香芹鱼块 蒜茸炒四月豆 鸭蛋控(取读音而已) 香煎猪扒 蒸包子 粉蒸肉 炒粉丝 爆炒鱿鱼花 南瓜豆渣发糕 韭黄炒肉丝 上汤白菜 香辣毛血旺 海菜疙瘩汤 宫保鸡丁 豆角焖面 烤箱红薯 玫瑰露水 地三鲜 豆角焖面 家常豆角焖面 山药牛腩面 流金铄石 流风什么什么的成语 流风余俗 流风余韵 流风回雪 流风遗俗 流风遗泽 流风遗烈 流风遗躅 流风遗韵 浃什么什么流的成语 浃什么什么肌的成语 浃什么什么肤的成语 浃什么什么髓的成语 浃什么汗什么的成语 游金山寺作（宋·曾巩） 游金山寺僧官出纸索书遂以四句破俗并写唐宋（明·张弼） 游金山寺同陈隆之太史陈来源外翰分得江字（明·陈吾德） 游金山寺呈茂老（宋·蒲寿宬） 游金山寺次壁间韵（宋·俞德邻） 游金山寺见旧作有述同游者两谢君方子公张明（明·袁宏道） 游金山寺还舟中流作（明·夏掞） 游金山寺（元·周伯琦） 游金山寺（宋·苏轼） 游金山寺（宋·蔡襄） 游金山寺（宋·许及之） 游金山寺（明·李英） 游金山寺（明·林光） 游金山寺（明·祁顺） 游金山寺（明·范景文） 海洋水产英语翻译(涉海英语翻译系列教材) 青岛实验初级中学学生必读的100个修身小故事 冶园诗抄 上升的海洋 海底地名命名理论与技术方法 风暴潮对我国沿海影响评价 拿什么奉献给你孩子 一本成都 宋(现代的拂晓时辰) 历史街区的现代性 杨尘因日记(1919年1月1日-10月31日)(精) 以字下酒--王祥夫随笔集(精) 戴着口罩听巴赫 平乐由来/广西平乐县历史文化丛书 果断行动

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。