“酸咸可口，营养搭配。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄虾仁意面的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将虾仁洗净放少许盐，1勺料酒腌制。
-
3将洋葱和番茄切碎备用。
-
4水烧开放入意面，加少许盐，煮9分钟左右（时间自己掌握，可以尝尝，没有硬芯就可以了）。
-
5意面过凉水备用。
-
6起锅放油，先把虾仁炒熟盛出备用。
-
7在起锅放油先放洋葱炒软，在把番茄放进去翻炒，炒至汤汁变多，放入1勺生抽，1勺蚝油，少许盐调味，最后放入虾仁搅拌均匀。
-
8放入意面和少许黑胡椒翻拌均匀，让意面和酱汁相互融合在一起。
-
9最后装盘开吃啦??。
小窍门
番茄挑软点的，汁多的，煮意面的时候要搅拌意面，防止粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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