网站首页  词典首页

诗文	分蛋海绵纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 草鸡蛋 3个 牛奶 35g 玉米油 35g 低筋面粉 80g 白砂糖 40g 辅料 柠檬汁 几滴 白芝麻 少许 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤 1 蛋白蛋黄分别放在干净无水无油的碗中，牛奶和油放在一起备用，低筋面粉过筛备用。 2 蛋白用电动打蛋器打发。 3 打至粗泡，滴入柠檬汁，分两次加入白砂糖继续打发。 4 蛋白打发至硬性发泡。 5 加入蛋黄用打蛋器低速搅拌一下。 6 倒入过筛好的低筋面粉用刮刀沿着边缘上下轻轻翻拌至无干面粉即可。 7 用打蛋器将牛奶和油略微搅拌一下，倒入蛋糊中翻拌均匀。 8 模具中放入纸杯，将蛋糕糊倒入模具中。 9 放入预热好的烤箱中层，上下火140度烘烤30分钟左右。烤箱温度仅供参考。 10 出炉后取出即可。 11 成品 12 成品 小窍门 翻拌蛋糊的时候注意手法。切忌画圈搅拌。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	卤水猪肝 酸辣土豆丝 【仿真蛋糕】——南瓜胡萝卜馒头 田园大排汤 梅豆炒肉片 番茄鸡蛋面 蕃茄盅炒蛋 玉米全麦吐司 山寨版树干蛋糕 疏肝美颜保健饮品——玫瑰花醋 无糖柠檬饼干 马蹄糕 红豆冰棒 低脂无糖红枣蛋糕 冰块 酸豆角炒莴笋丁 核桃海苔饼干 最简单的美味-------------炝五彩土豆丝 蒜蓉粉丝蒸扇贝 【陕西面筋凉皮】 先煎再蒸--糯米米粉肉 小炒杏鲍菇 玉米面发糕 青瓜炒鱼卷 皮蛋鸡肉粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。