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诗文
老醋花生
释义
食材明细
主料
花生
适量
辅料
陈醋
适量
配料
盐
适量
味精
适量
糖
适量
生抽
适量
香醋
适量
香油
适量
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
老醋花生的做法步骤
1
将花生仁去皮(用热水泡五分钟后)
2
锅放火上,添入适量油,三成油温时下入花生米炸成淡黄色捞出
3
锅放火上,添入适量的陈醋,大火烧开,加入盐,味精,糖,生抽,香醋定好味,淋入少许香油,出锅晾凉浇在花生米上即可。
4
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/17 18:36:37