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诗文 老醋花生
释义
老醋花生的做法

食材明细

主料
  • 花生 适量
辅料
  • 陈醋 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 香油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

老醋花生的做法步骤

  • 老醋花生的做法步骤:1
    1
    将花生仁去皮(用热水泡五分钟后)
  • 老醋花生的做法步骤:2
    2
    锅放火上,添入适量油,三成油温时下入花生米炸成淡黄色捞出
  • 老醋花生的做法步骤:3
    3
    锅放火上,添入适量的陈醋,大火烧开,加入盐,味精,糖,生抽,香醋定好味,淋入少许香油,出锅晾凉浇在花生米上即可。
  • 老醋花生的做法步骤:4
    4
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/14 16:49:44