食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双菇里脊小炒的做法步骤
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1里脊肉洗净，切丝，加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
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2杏鲍菇、蘑菇洗净，切片，木耳洗净撕成小块。
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3炒锅中加入适量橄榄油，待油温升高后，倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
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4在锅中倒入少许热水，煮沸，这样肉的口感会更好
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5接着，加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。
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6最后，加少许盐和糖，再淋入少许香油即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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