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诗文 双菇里脊小炒
释义
双菇里脊小炒的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 蘑菇 适量
  • 木耳 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双菇里脊小炒的做法步骤

  • 1
    里脊肉洗净,切丝,加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。
  • 2
    杏鲍菇、蘑菇洗净,切片,木耳洗净撕成小块。
  • 3
    炒锅中加入适量橄榄油,待油温升高后,倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。
  • 4
    在锅中倒入少许热水,煮沸,这样肉的口感会更好
  • 5
    接着,加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。
  • 6
    最后,加少许盐和糖,再淋入少许香油即可出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/20 1:33:20