诗文 | 豇豆猪肉包 |
释义 |
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食材明细
豇豆猪肉包的做法步骤
小窍门
1.豇豆洗净后焯一下,1min左右,去掉生味
2.切碎的豇豆不要马上和肉馅混合,先用麻油拌一下,以防出太多水 3.包好的包子再饧制10min 4.蒸好后焖1min再开锅,包子皮更漂亮
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
秋季食谱
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