“这个饼类似的以前也做过，上次是把鲜玉米全磨成蓉，这次一部分磨成蓉，一部分切成粒，口感上稍有不同，个人更喜欢这次的，因为香香糯糯的口感，而且能吃到看得见的玉米粒，感觉很不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜玉米粒饼的做法步骤
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1原料图。糯米粉和玉米粉以2：1的比例。 -
2取1/3的甜玉米取粒稍切碎。 -
3把另外2/3的玉米磨成蓉，加到粉里。 -
4把玉米粒、玉米蓉、粉类加适量白糖，拌匀。 -
5加适量温水和成软硬适中的面团。 -
6平底锅放少量油。把面团整成一个个小饼，并粘上芝麻，放在锅中。 -
7中小火煎至两面金黄，喷香软糯的健康小饼就出炉啦，哈。。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
小吃