“姐带来的自家种小菜，口感真的不一样，连续吃也不腻，美味家常菜，加点胡萝卜，色彩斑斓，口感爽脆，营养丰富，大人孩子都喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒青椒的做法步骤
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1备齐材料 -
2青椒洗净掰块，尖椒、洗净切块，胡萝卜去皮洗净切片 -
3鸡蛋打散煎熟 -
4另起油锅，爆香五香粉和葱姜，加入胡萝卜翻炒 -
5加入青椒翻炒 -
6加入煎好的鸡蛋炒匀 -
7加盐、少加一点点味极鲜酱油调味，出锅。
小窍门
少加一点点味极鲜酱油提味，颜色不重。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜