“很喜欢喝鸡汤，刚刚好家里还有前天买的黄瓜一直没吃，所以就把它们一起炖了，味道很鲜美呢·”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡汤炖老黄瓜的做法步骤
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1鸡肉洗净剁块。 -
2小葱切成小段备用。 -
3黄瓜去皮去籽，切成小块。 -
4锅里放入水，葱姜，黄酒烧开。 -
5烧开后的水，放入鸡块炖煮三十分钟，撇掉白沫。 -
6三十分钟后放入黄瓜一起炖煮五分钟，加入适量的盐即可出锅啦~
小窍门
一定要在汤里放点酒，可以去腥哦~
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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夏季食谱