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诗文
绿豆糕
释义
食材明细
主料
绿豆
适量
色拉油
适量
奶油
60g
奶粉
60g
辅料
糖粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
绿豆糕的做法步骤
1
绿豆放高压锅煮开
2
沥干水分放料理机打成泥(我煮好豆子发现我家料理机打不起来了)我用手把它抓成泥状
3
开大火平底锅放入三分之一的油把绿豆泥倒入锅中,中火把绿豆泥跟油拌匀,反复把这个过程再做两遍
4
拌匀后倒入糖粉,奶油,奶粉拌匀
5
等绿豆泥冷确后用模具压好就好了
使用的厨具:高压锅、平底锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/23 12:14:25