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诗文	牛肉笋子炒面
释义	“鲜香美味。” 食材明细 主料 牛肉 100g 笋子 100g 面条 100g 辅料 豆芽儿 100g 调料 辣椒油 2勺 盐 适量 醋 1勺 生抽 1勺 菜籽油 2勺 胡椒粉 1勺 料酒 1勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉笋子炒面的做法步骤 1 牛肉切成片，放入胡椒粉和料酒码味去腥。 2 笋子切成小条并煮熟捞出备用。 3 面条放入开水中煮。 4 油热以后，放入牛肉哥笋子炒香。 5 面条中反复加入清水煮熟。 6 放入煮过的豆芽儿一起翻炒。 7 放入煮熟的面条。 8 把各种调料放在盘中搅拌均匀。 9 淋在锅里的面条上。 10 翻炒均匀。 11 出锅。 12 夹一筷子，面条，豆芽儿，笋子和牛肉一起，美味。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。