食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
1所用食材。 -
2所有食材改刀切成块，土豆用清水泡一下。 -
3切好的牛肉丁放凉水锅里焯水，盛入碗中备用。 -
4锅里放油烧热，把牛肉倒进去翻炒。 -
5加入老抽，一小勺白醋。翻炒。 -
6加入西红柿，一勺白糖，翻炒。 -
7再加入番茄酱，洋葱，翻炒均匀。加入热水，放入葱段，姜片。中火炖20分钟转小火。 -
8牛肉炖熟的时候，放入切好的土豆和胡萝卜块翻炒，加盐调味。如果汤少，中途可以加一些热水。直到土豆萝卜炖熟。 -
9盘里盛好米饭，把菜浇在米饭旁边即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制奶茶
- 韭菜虾肉馄饨
- 家常红烧黄花鱼
- 萝卜粉丝包子
- 三鲜烧海参(一)
- 菜苔炒肉
- 萝卜丝疙瘩汤
- 豌豆夹炒牛肉
- 牛肉懒龙
- 杂蔬炒饭
- 红薯糯米圆子(二)
- 草莓菠萝包
- 豆泡汤
- 包菜粉丝
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 菠菜猪肝汤(三)
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