“自从上次给朋友的女儿做了个芭比蛋糕后，很受欢迎。今天也有朋友要求做个芭比蛋糕。天气热奶油很容易就融化，我只好挑晚上做，晚上凉快一点，稍微好些，没有女儿在捣蛋，很快就完成了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芭比蛋糕的做法步骤
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1把3个蛋糕各片成2片。 -
2给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜。 -
3把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞。 -
4鲜奶油加糖打至硬性。 -
5取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上樱桃丁和黄桃丁。 -
6盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒樱桃丁和黄桃丁，盖上一片7寸的蛋糕片。 -
7如此重复，把蛋糕片都叠好。 -
8倒上奶油，表面尽量抹平。 -
9把蛋糕移到蛋糕托上，在中间插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙摆型。 -
10剩余的奶油再次打发至硬性，取1/3奶油，滴入粉红色素，拌成粉红色。 -
11另2/3奶油滴入蓝色色素，拌成蓝色。 -
12按照想好的花样，裱上花纹即可。 -
13芭比蛋糕---小女生的最爱！
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