“家里剩了跟胡萝卜、一头洋葱，就干脆做了咖喱炒饭啦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱炒饭的做法步骤
-
1将胡萝卜、洋葱切成小丁，鸡肉也切成丁（我用的是已经煮熟的鸡块）。
-
2锅里加油适量（不喜欢油的可以少加点，后面要加奶，不会糊很厉害的），加入洋葱炒出香味，加入鸡丁、胡萝卜丁、咖喱粉翻炒，加奶。
-
3加盐，胡萝卜丁熟了之后，加入米饭翻炒，待咖喱均匀地沾在米粒上（当然，米粒不能做到在锅里跳跃，起码也要一粒粒分开吧，呵呵）加入鸡精少量装盘即可。