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诗文 咖喱炒饭
释义
咖喱炒饭的做法
“家里剩了跟胡萝卜、一头洋葱,就干脆做了咖喱炒饭啦~”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 咖喱粉 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡块 适量
  • 洋葱 适量
  • 牛奶 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱炒饭的做法步骤

  • 1
    将胡萝卜、洋葱切成小丁,鸡肉也切成丁(我用的是已经煮熟的鸡块)。
  • 2
    锅里加油适量(不喜欢油的可以少加点,后面要加奶,不会糊很厉害的),加入洋葱炒出香味,加入鸡丁、胡萝卜丁、咖喱粉翻炒,加奶。
  • 3
    加盐,胡萝卜丁熟了之后,加入米饭翻炒,待咖喱均匀地沾在米粒上(当然,米粒不能做到在锅里跳跃,起码也要一粒粒分开吧,呵呵)加入鸡精少量装盘即可。
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更新时间:2025/3/16 8:54:51