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香煎土豆丝饼-周末Brunch
释义
食材明细
主料
土豆
2个
鸡蛋
1个
面粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎土豆丝饼的做法步骤
1
土豆去皮擦成细丝,用清水冲洗几遍后控干水分。
2
土豆丝中打入1个鸡蛋,加上少量的面粉调匀,再加入适量胡椒粉和盐调味。
3
搅拌均匀后备用。
4
平底锅放少量油,放入一勺土豆丝糊,摊平。
5
待煎至一面凝固后,翻到另一面继续煎。
6
饼两面都煎好后,即可装盘。
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更新时间:2025/10/22 15:54:21