食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎土豆丝饼的做法步骤
-
1土豆去皮擦成细丝，用清水冲洗几遍后控干水分。 -
2土豆丝中打入1个鸡蛋，加上少量的面粉调匀，再加入适量胡椒粉和盐调味。 -
3搅拌均匀后备用。 -
4平底锅放少量油，放入一勺土豆丝糊，摊平。 -
5待煎至一面凝固后，翻到另一面继续煎。 -
6饼两面都煎好后，即可装盘。
所属分类：
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