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诗文
豆豉鲮鱼炒芥菜
释义
“咸鲜美味,家常小炒,很下饭。”
食材明细
主料
豆豉鲮鱼
少许
芥菜
适量
辅料
油
少许
蒜末
少许
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤
1
备好食材:芥菜,豆豉鲮鱼,蒜头。
2
芥菜洗净切段,切点蒜末。
3
豆豉鲮鱼弄碎备用。
4
热锅放油,下蒜末炒香。
5
下芥菜炒软2分钟左右。
6
调少许盐炒匀。
7
出锅前放入豆鼓鲮鱼翻炒匀。
8
如图,完成了。
9
成品图。
10
成品图。
小窍门
豆豉鲮鱼有咸味,调味需谨慎。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/5/10 14:14:35