食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五花肉焖鲍鱼的做法步骤
-
1鲍鱼刷洗干净。 -
2洗净的鲍鱼改切花刀备用。
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3五花肉洗净切块备用。
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4准备适量姜片和一小块桂皮。
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5锅中少许底油炒香姜片和桂皮。
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6放入五花肉煸炒。
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7煸炒出油后加入适量生抽，蚝油。
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8再加入适量的清水，冰糖。
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9转至砂锅中，大火煮开转小火煲30分钟。
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1030分钟后放入鲍鱼。
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11继续小火煲多15-20分钟左右即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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家常菜
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宴客菜
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