“既想吃的清淡，又不想缺乏营养，就用煮熟的精肉拌了丝瓜。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
精肉拌丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜去皮洗净。 -
2切段再切条。
-
3熟肉切条。
-
4锅烧开水。
-
5放丝瓜焯水。
-
6丝瓜断生。
-
7捞出。
-
8摆盘。
-
9猪肉烫一下。
-
10捞出摆丝瓜上。
-
11大蒜去皮洗净。
-
12切粗末。
-
13蒜末放碗里放食盐和鸡精。
-
14放陈醋、生抽和香油。
-
15搅拌至颗粒溶化。
-
16浇在肉条上即可。
-
17成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐