食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
秘制鸭掌的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2鸭掌在沸水中焯一下捞出。 -
3鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。 -
4锅中放入鸭掌陈皮，倒入蚝油，加入水没过鸭掌。 -
5开大火烧开转小火少1小时左右。 -
61小时后再大火收汁。 -
7出锅摆盘。
小窍门
1.鸭掌要剪去趾甲。
2.小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。
2.小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 奶酪面包
- 梅豆炒南瓜
- 香干炒豆苗
- 家熬泥鳅
- 蚝油莴笋叶
- 蚝油韭菜
- 开洋烧土豆
- 豌豆咸菜星星年糕汤
- 小南瓜炒虾皮
- 春天里的必吃榜－油焖春笋炒肉丝
- 蒜蓉茼蒿
- 蛋挞皮香蕉派
- 俄罗斯黑麦列巴
- 十三香香辣小龙虾
- 腊肉炒瓜片
- 清炒上海青
- 发芽葱发面饼
- 龙骨丸子海带汤
- 蒜香苋菜
- 草菇烧豆腐
- 酒酿元宵玉米羹
- 鸡肉丸子豆腐汤
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 锅塌豆腐
- 芒果奶球
- mines hpc
- mines of phandelver
- mines press
- mine stamp
- mine trick
- ming dynasty
- ming heart
- mingled hope and fear
- miniature australian shepherd
- miniature market
- miniature pinscher
- miniature schnauzer
- mini beast s
- mini cream
- mini house
- 灵谷山（宋·曾季狸）
- 灵谷山（宋·王益）
- 灵谷探梅（明末清初·屈大均）
- 灵谷酌八功德水（明·欧大任）
- 灵辩大师归江南（宋·金君卿）
- 灵邱山中（明·孙传庭）
- 灵都观李道士（唐·张籍）
- 灵金山观金灯（宋·吴龙翰）
- 灵鉴院（宋·洪延）
- 灵鉴院（宋·陈郊）
- 灵钟（明·张诩）
- 灵门寺赠灵一上人（唐·朱放）
- 灵隐偕肇法师共话，用见和韵（近现代·马一浮）
- 灵隐冷泉（宋·韩元吉）
- 灵隐十咏 灵隐寺（元·李孝光）
- 自达尔文以来(进化论的真相和生命的奇迹)
- 熊猫的拇指(那些有趣的生命现象和生物进化的故事)
- 儿童油画棒砂画
- 弘一法师书金刚般若波罗蜜经(精)
- 暖炉夜盛典/小马宝莉甜蜜蜜的幸福故事
- GPS辅助SINS动态对准关键模型研究
- 全面推开营改增业务操作指引
- 公司治理评论(第6卷第1辑2014年3月)
- 基层党建掬萃(一个基层党务工作者的探索和实践)
- 历代黄山图题画诗考释
- 希腊艺术史/上海三联人文经典书库
- 玉的艺术天地--第七届上海玉龙奖获奖作品赏析(2015)(精)
- 中国礼制变迁及其现代价值研究(东北卷)
- 奥古斯丁的新世界/思想与社会
- 失败的文学疗救(从福建到延安)/宝琛文库