食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
秘制鸭掌的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2鸭掌在沸水中焯一下捞出。 -
3鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。 -
4锅中放入鸭掌陈皮，倒入蚝油，加入水没过鸭掌。 -
5开大火烧开转小火少1小时左右。 -
61小时后再大火收汁。 -
7出锅摆盘。
小窍门
1.鸭掌要剪去趾甲。
2.小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。
2.小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 苹果蜂蜜蒜香烤虾
- 烤牛肉
- 葱烧八带鱼
- 红枣银耳莲子羹
- 蟹黄萝卜饺子
- 莲藕炖脆骨肉
- 脆皮炸鲜奶
- 平菇素烧千叶豆腐
- 凉拌野生蜇皮
- 红焖牛肉/面
- 泡椒凤爪
- 玫瑰花馒头
- 酸甜桔子果酱
- 蘑菇炖排骨
- 缤纷豆角小炒
- 迷雾森林
- 糖霜花生~经典小零食
- 白玉菇炒芹菜
- 北海道生巧克力~信手拈来，入口即化，其味无穷！
- 菜芯鸭血花菜羹
- 黄瓜木耳丸子汤
- 尖椒木耳金针菇
- 桂圆全蛋蛋挞
- 红薯茎蛋饼
- 自制姜撞奶
- 简派用英语怎么说
- 简直就是个笑话用英语怎么说
- 简种什么什么的成语
- 简种薄收
- 简约什么什么的成语
- 简约详核
- 简纲什么什么的成语
- 简纲捷端
- 简练什么什么的成语
- 简练揣摩
- 简而什么什么的成语
- 简而言之
- 简能什么什么的成语
- 简能而任
- 简节什么什么的成语
- 上赵漕（宋·华岳）
- 上赵王（明·佘翔）
- 上赵相公（宋末元初·杨公远）
- 上赵签推（宋·汪梦斗）
- 上赵茶马（宋·度正）
- 上越州杨严中丞（唐·方干）
- 上辛太尉生辰诗（宋·韩驹）
- 上辛安抚二十韵（宋·许及之）
- 上辟廱（宋·张孝祥）
- 上达奚舍人（唐·孟郊）
- 上运使工部（宋·强至）
- 上运使工部（宋·强至）
- 上运使苏大卿十六韵（宋·许及之）
- 上运使陈兵部（宋·朱长文）
- 上运管张平国（宋·华岳）
- 明代宦官制度研究
- 语文(1上RJ)/默写培优
- 闲情偶寄(上下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
- 数学/2018年全国各省市中考真题分类训练
- 肖耀彩中国人物画
- 磨尖提分(物理2019高考)/一线名卷
- 语文(备考2019)/全国高考模拟试卷精选
- 关山萧寺图/东方画谱
- 西园坐雨图/东方画谱
- 小学英语速记手册(3下RJ)
- 科学(8下H版2019)/初中单元测试
- 数学(5下R)/小学滚动测试
- 初中生优秀作文辅导大全(典藏版)/作文工具书
- 高中语文(必修4人教版2019版高中同步)/5年高考3年模拟
- 化学(备考2019)/全国高考模拟试卷精选