食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
秘制鸭掌的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2鸭掌在沸水中焯一下捞出。 -
3鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。 -
4锅中放入鸭掌陈皮，倒入蚝油，加入水没过鸭掌。 -
5开大火烧开转小火少1小时左右。 -
61小时后再大火收汁。 -
7出锅摆盘。
小窍门
1.鸭掌要剪去趾甲。
2.小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。
2.小火至酥再大火收汁，不断淋汁水在鸭掌上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 椰蓉牛奶冻
- 波纹奶盖蛋糕
- 韩式吮指炸鸡翅
- #夏日懒人餐#椰蓉芒果糯米糍
- 猪肚鸡汤
- 自制卡布奇诺
- 香辣酱尖椒炒豆腐
- 豆苗虫草花汆丸汤
- 奶香蜂蜜大麻花
- 焗方便面
- 卤味花生
- 青椒鸡蛋
- 天鹅泡芙
- 清蒸鲈鱼
- 香椿番茄蛋花汤
- 苦荞豆腐布朗尼
- 麻香黄辣丁
- 肉酱时蔬米线
- 银耳炖雪梨
- 网红美食——“柠香凤爪”
- 锅仔乌冬面
- 洋葱炒培根
- 青瓜炒肉片
- 孜然豆干
- 家常炒笋瓜
- 什么与什么一的成语
- 什么与什么临的成语
- 什么与什么交的成语
- 什么与什么人的成语
- 什么与什么伍的成语
- 什么与什么伦的成语
- 什么与什么力的成语
- 什么与什么口的成语
- 什么与什么同的成语
- 什么与什么命的成语
- 什么与什么和的成语
- 什么与什么归的成语
- 什么与什么成的成语
- 什么与什么掌的成语
- 什么与什么接的成语
- 送同年郭笃周右辖滇中（明·黄梦说）
- 送同年郭鹤野还朝四首（明·王禹声）
- 送同年金甡之东昌（清·杭世骏）
- 送同年陆文量武选赴浙江参政（明·程敏政）
- 送同年陈宗调荣归（明·黄仲昭）
- 送同年陈时懋分教罗城（明·邓林）
- 送同年陈美宣员外知临安府（明·程敏政）
- 送同年马进之弟省兄归（明·孙承恩）
- 送同年黄亨夫宰宣城（明·梁有誉）
- 送同年龚参政复任广藩（明·罗亨信）
- 送同府潘公入觐（明·徐渭）
- 送同志往寺读书（明·王恭）
- 送同游归里（宋·释元肇）
- 送同知任君玉西归（元·苏天爵）
- 送同知王白竹公（明·徐渭）
- 耐得住才能有成就
- 有大气象才有大作为
- 旧时光的爱恋(遗落在岁月中的老情书)
- 念念不忘必有回响
- 蒋介石家族的女人们(一路风雨托死生)
- 杜月笙与孟小冬
- 中国国家安全研究报告(2014版)/国家安全蓝皮书
- 上海法治发展报告(2014版)/上海蓝皮书
- 中国城市竞争力报告(No.12沪苏浙皖一个世界超级经济区已经浮现2014版)/城市竞争力蓝皮书
- 经济民族主义(俄罗斯与欧盟能源贸易中的合作与冲突)/世界民族研究丛书
- 中国新型城镇化健康发展报告(2014版)/城镇化蓝皮书
- 海南国际旅游岛建设报告(2014)
- 多元文化模式与文化张力(西方社会的创造性源泉)
- 文学国际政治学(精)/京华学术文库
- 中国哲学史史料学史论