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诗文
四川地道粉蒸肉
释义
食材明细
主料
五花肉
200g
黄南瓜
300g
辅料
酱油
适量
花椒
适量
蒸肉粉
适量
醋
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
麻辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
四川地道粉蒸肉的做法步骤
1
准备食材五花肉黄南瓜
2
将南瓜切块,装盘,洒点白糖
3
将肉切块,放入姜蒜,料酒,酱油,花椒,盐,味精,搅拌均匀腌半小时后放入蒸肉粉拌匀
4
拌匀后铺盘
5
一切准备就绪,放锅里蒸一小时左右
6
成品出锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/3/18 14:14:02