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诗文	四川地道粉蒸肉
释义	食材明细 主料 五花肉 200g 黄南瓜 300g 辅料 酱油 适量 花椒 适量 蒸肉粉 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 麻辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 四川地道粉蒸肉的做法步骤 1 准备食材五花肉黄南瓜 2 将南瓜切块，装盘，洒点白糖 3 将肉切块，放入姜蒜，料酒，酱油，花椒，盐，味精，搅拌均匀腌半小时后放入蒸肉粉拌匀 4 拌匀后铺盘 5 一切准备就绪，放锅里蒸一小时左右 6 成品出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 私房菜
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