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诗文 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱
释义
一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法
“这么一颗普通的小葱

甚至还有那么一丝辛辣

但是巧手一拌精心搭配

华丽转身

成为一道不错的凉拌菜

咸鲜可口

细细品味还有丝丝的清甜”

食材明细

主料
  • 小葱 适量
辅料
  • 小红椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 香油 适量
  • 麻辣油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香拌小葱的做法步骤

  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:1
    1
    小葱去掉葱尖黄叶,清洗干净,切成5厘米左右的小段。
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:2
    2
    切好的小葱装盘
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:3
    3
    取一碗放入盐
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:4
    4
    海鲜酱油
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:5
    5
    香油
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:6
    6
    麻辣油
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:7
    7
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:8
    8
    醋,所有调料用小碗调成碗汁。
  • 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法步骤:9
    9
    调好的碗汁倒在装好盘的小葱上,撒上小红椒装饰,吃的时候拌匀即可。

小窍门

小贴士:

*小葱要选比较细的那种。

*装盘的时候注意葱白放在下面,容易入味。

*这个菜是咸鲜口味的,糖和醋要少放,提味即可。
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更新时间:2025/3/16 13:19:09