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诗文 黑椒牛仔骨
释义
黑椒牛仔骨的做法
“香煎鲜嫩的牛仔骨,配以浓郁的黑椒味,是老饕们一直追求的味觉享受,其实你不必去高级餐厅,自己在家也可以很轻松的制作。”

食材明细

主料
  • 牛仔骨 300g
辅料
  • 黑椒汁 适量
  • 色拉油 适量
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑椒牛仔骨的做法步骤

  • 黑椒牛仔骨的做法步骤:1
    1
    李锦记黑椒汁。
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤:2
    2
    牛仔骨洗净,切块。
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤:3
    3
    炒锅下油,煎牛仔骨。
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤:4
    4
    煎至5成熟后,加入黑椒汁。
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀后关火。
  • 黑椒牛仔骨的做法步骤:6
    6
    装盘,将剩余黑椒汁淋在牛仔骨上即可。

小窍门

煎牛仔骨的时间长短可根据各人爱好,决定生熟度。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 10:35:52