网站首页  词典首页

诗文	土豆炖鸡块
释义	食材明细 主料 鸡腿 7个 辅料 土豆 2个 配料 色拉油 适量 葱 8g 蒜 8g 姜 8g 桂皮 1段 香叶 3片 生抽 1汤勺 白糖 5g 料酒 1汤勺 食盐 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土豆炖鸡块的做法步骤 1 将鸡腿洗净，剁成块状 2 葱切段，蒜切片，姜切片，香叶、桂皮备用 3 炒锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粒、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒 4 炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开，转小火，炖20分钟 5 土豆去皮，洗净，切滚刀块 6 打开锅盖，放入土豆、盐、生抽、糖搅匀，加盖继续炖20分钟 7 转大火，将汤汁收至自己喜欢的程度，盛出即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	果蔬松饼 酱猪皮 热拌凉 吉列鱿鱼圈 椒盐虾 吐司香蕉派 红肠披萨 草包牛肉 香烤鱼 红薯玉米粥 冬瓜排骨汤 盐水虾 小麦胚芽红枣软欧包 青椒炒肉丝 炸猪排 黑麦乡村面包 黄瓜炒蛋 平底锅蛋糕饼 炝炒苕尖 自制面包很成功！ 雪花糕 石榴汁 酸汤鱼 水煮干丝 冬瓜排骨面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。