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诗文
香酥芝麻烧饼
释义
食材明细
主料
面粉
400g
酵母
4g
白糖
4g
油酥
面粉
适量
热油
适量
盐
适量
五香粉
适量
白芝麻
适量
五香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香酥芝麻烧饼的做法步骤
1
面粉中加酵母和白糖。
2
加温水。
3
搅拌成稀一点的面团醒发制两倍大。
4
面粉中加入盐,五香粉,倒入热油搅拌均匀做成稀油酥。
5
醒发好的面团放在案板上。
6
擀薄抹上油酥。
7
油酥涂抹均匀。
8
卷起来。
9
切小段。
10
整成圆形。
11
粘上芝麻。
12
盖保鲜膜醒十分钟。
13
锅中刷油下入饼煎制两面金黄即可。
14
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2025/12/7 2:06:47