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诗文 香酥芝麻烧饼
释义
香酥芝麻烧饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400g
  • 酵母 4g
  • 白糖 4g
油酥
  • 面粉 适量
  • 热油 适量
  • 盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 白芝麻 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香酥芝麻烧饼的做法步骤

  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：1
    1
    面粉中加酵母和白糖。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：2
    2
    加温水。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：3
    3
    搅拌成稀一点的面团醒发制两倍大。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：4
    4
    面粉中加入盐，五香粉，倒入热油搅拌均匀做成稀油酥。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：5
    5
    醒发好的面团放在案板上。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：6
    6
    擀薄抹上油酥。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：7
    7
    油酥涂抹均匀。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：8
    8
    卷起来。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：9
    9
    切小段。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：10
    10
    整成圆形。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：11
    11
    粘上芝麻。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：12
    12
    盖保鲜膜醒十分钟。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：13
    13
    锅中刷油下入饼煎制两面金黄即可。
  • 香酥芝麻烧饼的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2026/4/11 4:22:50