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诗文 肉末蒸香芋
释义
肉末蒸香芋的做法

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 香芋 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 麻香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末蒸香芋的做法步骤

  • 肉末蒸香芋的做法步骤:1
    1
    肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟
  • 肉末蒸香芋的做法步骤:2
    2
    香鲍菇洗净切丁
  • 肉末蒸香芋的做法步骤:3
    3
    香芋去皮切片,放在盆底
  • 肉末蒸香芋的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入姜末煸香,放入肉末翻炒
  • 肉末蒸香芋的做法步骤:5
    5
    放入香鲍菇翻炒至软
  • 肉末蒸香芋的做法步骤:6
    6
    肉末盛出放到香芋上,连盆放到蒸架上,水开上汽后蒸煮15分钟
  • 肉末蒸香芋的做法步骤:7
    7
    撒上香葱。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 5:27:52