食材明细
- 麻香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蒸香芋的做法步骤
-
1肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟 -
2香鲍菇洗净切丁 -
3香芋去皮切片，放在盆底 -
4锅中放油，下入姜末煸香，放入肉末翻炒 -
5放入香鲍菇翻炒至软 -
6肉末盛出放到香芋上，连盆放到蒸架上，水开上汽后蒸煮15分钟 -
7撒上香葱。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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