食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄心菜炒豆渣的做法步骤
-
1备食材。 -
2黄豆渣入蒸锅加盖蒸熟。 -
3黄心菜入开水锅焯过。 -
4捞出控水。 -
5先切条。 -
6再切小丁。 -
7稍微剁几刀。 -
8小米椒切圈，剁碎的黄心菜攥干水分。 -
9蒸熟的黄豆渣。 -
10坐锅入油烧热入打散的鸡蛋稍微炒动（鸡蛋炒至两分熟）。 -
11下豆渣、小白菜炒匀。 -
12放盐、味精、胡椒粉调味，加清汤炒匀，淋芝麻油颠翻出锅。
小窍门
清汤要少加，柔则影响口感。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白萝卜丸子汤
- 抹茶紫菜面汤
- 纯南瓜土司
- 枸杞燕麦粥
- 奶白鲫鱼豆腐汤
- 鲈鱼豆腐煲
- 锦鲤馒头
- 生菜虾皮云吞
- 番茄鹌鹑蛋
- 芹菜虫草菇炒绿豆芽
- 肉炒菜花
- 五香卤肝尖
- 东北铁锅炖大鱼
- 虎皮鹌鹑蛋烧鸡翅
- 煎比目鱼
- 蜜豆面包
- 金桔燕麦粥
- 【花生烧猪蹄】
- 螃蟹西兰花炒年糕
- 韭菜猪肉春卷
- 青蒜鸡蛋卷
- 鸡蛋打卤面
- 清炒荷兰豆
- 煎土豆三明治
- 韭菜虾仁馄饨
- guided tour
- guide layer
- guideless fishing rod
- guideless rod
- guidel ne
- guide price
- guide rail
- guide sticker
- guide word
- guide words
- guiler and guiler accounting
- guilin scenery
- guillotined person
- guiltiest pleasure
- guiltiness define
- 次韵中玉水仙花二首（宋·黄庭坚）
- 次韵中甫兄九日同集张园（宋·韩元吉）
- 次韵中秉教授喜雨之作（宋·冯伯规）
- 次韵中秋对月（宋末元初·于石）
- 次韵中秋无月（明·顾清）
- 次韵中秋独酌感怀（明·赵完璧）
- 次韵中秋登水光山色亭时王县尹季山长同游（元·陈镒）
- 次韵中秋郡署红梅早开（清·章甫）
- 次韵中秋风雨中约客叶元老有诗（宋·魏了翁）
- 次韵丰守宴新进士（宋·刘克庄）
- 次韵临安赵丞读绍运图（宋·洪咨夔）
- 次韵临川傅簿经过道旧之什（宋·许及之）
- 次韵临汀邬先生（明·陈献章）
- 次韵临江军向侍郎见寄（宋·张扩）
- 次韵丹霞宗本长老见寄古风（宋·李纲）
- 比利与地精王国(3最后一战上下)
- 数学(9上人教版RMJY)/1课3练
- 外科证治全生集/中医临床必读丛书重刊
- 道德与法治(9上RMJY强化版)/实验班提优训练
- 岁月静好是片刻一地鸡毛是日常
- 大型客机连续下降运行和自动着陆控制技术/大型客机引导与控制技术丛书
- 酒变(精)
- 中国外经贸改革与发展(2022)
- 多维视阈下的文化现象再解读(基于学术研究代际传承与编辑实践的视角)
- 少林秘传绝技丛书(共12册)
- 小学生毛笔习字本(4上基础篇)
- 爱你的安东尼
- 人工智能教育(第4册人工智能服务)
- 运动员科学训练与运动康复实践策略研究/高校学术研究论著丛刊
- 2023国家统一法律职业资格考试最后冲刺仿真模拟测试(6套卷)