“在电视节目中看到这份菜的做法很好，让那些拒吃月饼的朋友们，换一种吃法来享受月饼的美味，是不是很新鲜。我个人有一个小小的建议，就是做此菜的朋友做完之后等家人或朋友来吃，吃过后问问他们你吃的是什么，让他们猜一猜，会很有趣的哦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒月饼的做法步骤
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1首先把月饼切成2厘米的方块。 -
2把菜椒、香肠、豆腐、葱花均切成小丁状。 -
3配料的准备，盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻。 -
4当锅预热时，放入植物油！ -
5当油温到达4成时，放入豆腐丁！煎至一面变黄！ -
6随后把其他配料一起放入锅中翻炒！ -
7再把切好的月饼倒入锅中，与配料一起翻炒时放入酱油、白糖、醋、盐、鸡精 -
8好了。起锅喽！ -
9先不要急着开动，撒一点芝麻更好看！ -
10好了，完成！ -
11看！这就是被炒过的月饼，看得出吗？哈哈！想必你已经成功了！恭喜恭喜！
小窍门
1、油不要放太多，月饼本身含油脂就多
2、火不要太大，因为都是易熟的食物
3、放配料时，按顺序放：酱油、糖、醋
2、火不要太大，因为都是易熟的食物
3、放配料时，按顺序放：酱油、糖、醋
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