食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌荞麦面的做法步骤
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1食材:荞麦挂面、虾仁、黄瓜丝。 -
2碗中放入蒜末、熟芝麻和辣椒面。
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3淋入热油。
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4放入盐、味精、两勺生抽、一勺香醋、半勺蚝油、少许老抽搅拌均匀。
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5水开放入荞麦面。
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6放入虾仁煮两分钟捞岀，荞麦面煮熟捞岀。
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7煮熟的荞麦面放入凉白开中过凉捞岀。
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8淋入调好的料汁。
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9放入虾仁和黄瓜丝。
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10拌匀即可。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
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夏季食谱
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晚餐
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