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诗文	马芬蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4只 黄油 149克 盐 3克 糖粉 162克 牛奶 41克 低筋面粉 270克 辅料 泡打粉 8克 甜味 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 马芬蛋糕的做法步骤 1 黄油隔温水融化待用 2 全蛋液加糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒 3 加入融化的黄油，打至黄油融合 4 加入牛奶打至融合 5 过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊 6 把蛋糕糊装入纸杯七分满 7 送入预热好温度的烤箱，上下火160度，烘烤30分钟 8 出炉 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   甜品
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