“鸭肉的做法有很多种，白切鸭、五味鸭、柠檬鸭等等，今天试做一个砂锅焖鸭，味道还不错，鸭肉也适合夏天这种炎热的天气吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
砂锅焖鸭的做法步骤
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1鸭子洗净砍块，放些酒，腌制10分钟 -
2锅内放油，放入姜和蒜爆香 -
3倒入鸭肉煸炒 -
4炒至鸭肉变色 -
5砂锅内把酱油和其它的调料一起放进去烧开水后倒入炒过的鸭肉 -
6盖上盖子小火焖大约半小时 -
7出锅后放入葱段，开动了
使用的厨具：砂锅
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