“过年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也会腻、亲们有木有同感??来一盘凉拌菜会一抢而空、感觉比肉肉更受欢迎??凉拌菜开胃解腻、非常不错！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌丝丝的做法步骤
-
1把粉丝冷水浸泡半小时 -
2把黄瓜、胡萝卜切成丝、放入小半勺盐腌制片刻、挤出水份
-
3金针菇去根部、
-
4撕开成小朵、冲洗干净
-
5锅中倒入适量清水烧开、放入粉丝煮一分钟、
-
6在下入金针菇煮一分钟、捞出
-
7把所有的调料放碗中调好！
-
8把所有食材放入碗中、淋入调料、拌匀
-
9装盘、上桌啦、开吃、一会儿就光盘啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜