“闽清特产的这个“梅塔”牌糟菜，真的是非常百搭，不管是用来炒菜还是煮汤都非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糟菜炒蚕豆的做法步骤
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1准备食材。买的去皮蚕豆，清洗干净，青红椒切片。 -
2起锅烧油，下葱姜爆香。
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3倒入糟菜，翻炒出香味。
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4倒入蚕豆，翻炒均匀。
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5加适量清水，焖煮5分钟。
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6大火收汁
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7下青红椒，翻炒均匀。
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8出锅前撒点盐和鸡精调味，糟菜已经有味道，不要加太多盐。
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9成品。又香又下饭的糟菜炒蚕豆就做好啦。
使用的厨具：炒锅
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