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诗文	美味虾球
释义	食材明细 主料 大虾 适量 辅料 盐 适量 十三香 适量 清淡 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 美味虾球的做法步骤 1 把虾扒开去除虾线 2 用刀背把虾碾碎横竖切开切碎 3 加入盐和十三香把虾碎腌制朝一个方向继续搅拌然后加入鸡蛋清朝一个方向继续搅拌均匀即可 4 将虾泥捏成小的虾球裹上面包糠直接放进锅中油炸 5 完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。