食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛肉汤的做法步骤
-
1牛肉洗净，切小块。胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。 -
2牛肉冷水下锅。 -
3水开撇去浮沫，关火捞出备用。 -
4将花椒、八角、干辣椒、香叶装入料盒，把牛肉、葱姜蒜、料盒、胡萝卜一同放入电压力锅中，加入适量水，放入料酒、盐、生抽、老抽。 -
5盖紧锅盖，功能选牛/羊肉，口感选适中，点击开始即可等着吃牛肉、喝牛肉汤了。 -
6做好的牛肉软烂入味，汤鲜美。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
汤类
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