网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
湘辣藕炒肉
释义
食材明细
主料
藕
1个
五花肉
500g
尖椒
3个
辅料
小米辣
3个
葱姜蒜
适量
配料
剁椒
适量
豆豉
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
料酒
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
湘辣藕炒肉的做法步骤
1
藕、五花肉切片,尖椒、小米辣切圈。葱姜蒜切末。
2
五花肉加生抽、料酒稍腌。起油锅滑熟盛起。
3
再起油锅,下葱姜蒜、剁椒、豆豉爆香。下入藕片大火炒,烹料酒、生抽。
4
再起油锅,下葱姜蒜、剁椒、豆豉爆香。下入藕片大火炒,烹料酒、生抽。
5
下入滑熟的五花肉翻炒。下入尖椒、小米辣大火快炒。调入盐、鸡精、白糖略炒,撒花椒粉炒匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
家常寿司做法
鱼香肉丝
羊肉抓饭
《川味酥肉》—让人回味无穷
南瓜小馒头
鲫鱼豆腐汤
菜炒饭
油泼扯面
牛肉元葱馅饼烫面版
油炸红皮花生米
小鸡炖蘑菇
小熊猫饼干
银耳双雪莲梨汤
鸡头米百合糖水
干锅千叶豆腐
盐水菜心
茶菇鸡汤
这一口家乡味——辣椒小炒肉
釀豆泡
糖醋排骨
煎溪虾仔
冰糖黄精粥
胡萝卜批萨
春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾]
客家名菜:客家酿豆腐(改良版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 3:10:37