食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白葡萄酒煮蛤的做法步骤
-
1先把蛤洗干净，放一旁。热锅放橄榄油，转小火把切丁的蒜和白洋葱放进炒香,炒两分钟。 -
2把蛤进锅里和蒜，洋葱一起混一下。 -
3放适量白葡萄酒转大火盖上盖，煮2分钟。等蛤口开了，放适量的洋香菜和黑胡椒翻一下。大火等收汁。如果不够咸可以加小丁点盐。然后装盘。 -
4摆盘 -
5摆盘
使用的厨具：煮锅
- 大蒜炒红薯饸烙面
- 海苔芝麻油条麻糍
- 木耳黄花烧带鱼
- 蒜薹炒西葫芦
- 砂锅版猪肚包鸡
- 东北酱大骨
- 二米黑馒头
- 什锦烤串
- 养心菜金针菇拌乌鸡腿
- 茶树菇鲍鱼蒸肉末
- 豆芽炒肥牛片
- 柿子椒圆蛤炒茭白
- 红油凉面
- 酸辣大白菜
- 清炒丝瓜
- 拌卤牛肉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 胡萝卜红烧肉
- 凉拌青瓜腐竹
- 凤梨鸡蛋炒饭
- 绿茶芒果饮
- 香煎豆腐
- 包菜炒粉条
- 芝麻酱拌黄瓜
- 自制酸奶
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