食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 培根西葫芦
- 大骨头白肉烩酸菜
- 培根肉松芝麻饼
- 泰式柠檬烤鱼
- 懒人红油汤面
- 桃胶银耳汤
- 煎蛋酸汤面
- 【当归鸡蛋红糖水】
- 姜葱蒜蓉蒸圣子皇
- 蒸鸡蛋
- 炒花生米
- 素炒西兰花
- 韭黄炒鸡蛋
- 荷包蛋热汤面
- 如何让平菇更加鲜美
- 五香熏鱼
- #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋
- 鲫鱼汤
- 干锅酸笋腊肉
- 清蒸金针菇
- 胡萝卜山药糕
- 金针菇炒西生菜
- 山药红枣蒸蛋糕
- 嫩滑鸡蛋布丁
- 萝卜丝面汤
- 天壤之别
- 天壤之觉
- 天壤之隔
- 天壤什么什么的成语
- 天壤悬隔
- 天壤王郎
- 天外什么什么的成语
- 天外有天
- 天外飞来
- 天大什么什么的成语
- 天大地大
- 天大笑话
- 天天好心情用英语怎么说
- 天夺之年
- 天夺之魄
- 贺新郎 其八 追次玉林所赋溪楼燕集韵（宋·冯取洽）
- 贺新郎 其六 再用韵饯吴宪（宋·李昴英）
- 贺新郎 其六 春感（宋·吴潜）
- 贺新郎 其六 次孙花翁乙酉（宋·赵以夫）
- 贺新郎 其六 次玉林感时韵（宋·冯取洽）
- 贺新郎 其六 用韵题赵晋臣敷文积翠岩，余（宋·辛弃疾）
- 贺新郎 其六 肇庆府送谈金华、张月窗（宋·葛长庚）
- 贺新郎 其六 赠邻人朱唐卿（宋·刘过）
- 贺新郎 其六 送黄成父还朝（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其四 三和（宋·吴潜）
- 贺新郎 其四 为后村母夫人寿（宋·王迈）
- 贺新郎 其四 六月十五日夜西湖月下（宋·史达祖）
- 贺新郎 其四 再和（宋·李曾伯）
- 贺新郎 其四十一 甲子端午（宋·刘克庄）
- 贺新郎 其四十二 二鹤（宋·刘克庄）
- 钦定四库全书总目(1-6)
- 特种兵学校之战机学校(全5册)
- 亮点给力 提优课时作业本 数学 4年级上册 江苏版 2020
- 小学数学小帮手 2年级 上册 彩绘版(1-7)
- 生物工程综合实验
- 幼小衔接学前测试卷 拼音 1 升级版
- 普通外科学考点精要与全真模拟(适用专业普通外科学全国高级卫生专业技术资格考试)
- 30天写小说
- 圆锥动力触探试验规程 YS/T 5219-2019 备案号:J106-2020
- 少儿美术从入门到精通 彩铅画教程 提高篇
- 新闻评论
- 赛雷三分钟漫画人类简史(1-3)
- 顺德历代文献选篇影印文丛.第1辑(全4册)
- 中华大藏经:汉文部分.第61册
- 和谐秀美乡村特色农房设计图集 DBJT 12-131