食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 东北农村家做大酱
- 鱿鱼腊味饭
- 辣椒版辣子鸡丁
- 西红柿鸡蛋打卤面
- 鸡蛋瘦肉肠
- 辣炒扇贝肉
- 奇异果奶油蛋糕
- 豆沙面包
- 咸蛋黄蒸肉
- 黑椒培根鲍杏菇
- 五香熏鱼
- 苦瓜炒肉
- 烧烤酱版风琴土豆
- 香蕉核桃蛋糕
- 奥利奥草莓木糠杯
- 可乐鸡翅
- 包菜炒油条
- 红酒醋沙拉
- 热狗
- 番薯糖水
- 栗子山药鸡汤
- 猪肉雪菜馅饼
- 奥尔良香烤排骨
- 石锅拌饭
- 鸡公煲干锅做法
- mind ma
- mindman Rci
- mind master
- mind off
- mind of mine
- mind reader
- mind reading
- mind vector
- mind you
- mine course
- mine craft
- mine only
- mineral acid
- mineral crystal
- mineral deposits
- 次韵答张文潜病中见寄（宋·秦观）
- 次韵答张无垢居士（宋·释惟尚）
- 次韵答张林泉五首（元末明初·陶宗仪）
- 次韵答张林泉（明·董纪）
- 次韵答张沙河（宋·黄庭坚）
- 次韵答张簿（元末明初·蓝仁）
- 次韵答张耒（宋·苏辙）
- 次韵答张訚张阁见寄（宋·李廌）
- 次韵答张迪功坐上见贻张将赴南都任（宋·陈与义）
- 次韵答强仲端（元·顾盟）
- 次韵答弼唐兄（明·庞尚鹏）
- 次韵答当年小杜（当代·刘雄）
- 次韵答彦珍（宋·王安石）
- 次韵答徐太守（明·江源）
- 次韵答徐志仁（明·陶安）
- 现代推销实务(第6版十三五职业教育国家规划教材)
- 食品快速检测技术(十四五职业教育部委级规划教材)
- 合伙人制度与股权激励一本通(实战精华版)/管理者知识储备与技能提升系列
- 化工单元过程操作(第2版十三五职业教育国家规划教材)
- 汽车发动机构造与维修(第3版职业教育新形态教材)
- 建设工程技术与计量(土木建筑工程2023年版全国一级造价工程师职业资格考试培训教材)
- 注册道路工程师执业资格基础考试复习题集(上下2023全国勘察设计注册工程师考试辅导用书)
- 采油工程(2023年第2辑)
- 肿瘤中西医结合诊疗/癌症知多少新媒体健康科普丛书
- 新疆通志(1986-2005第6卷金融商贸旅游)(精)
- 保温装饰板外墙外保温工程技术标准(T\CREA010-2022)/中国房地产业协会标准
- 建设工程造价案例分析(土木建筑工程安装工程)/全国一级造价工程师职业资格考试十年真题九套模拟
- 英语(5上PEP版)/小学全程测评卷
- 一带一路法律研究(第4卷)
- 中学物理单元教学设计指南/学科单元教学设计指南丛书