食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
厦门炒面线的做法步骤
-
1先将韭菜切段，胡萝卜、包菜、瘦肉切丝，干香菇用温水泡发切丝，鸡蛋打撒，姜蒜切末、葱切葱花 -
2锅下水烧开下炸面线煮散捞出
-
3热锅冷油下肉丝滑炒捞出，锅留少许油下鸡蛋炒散装入碗中备用；后下姜蒜煸香后下胡萝卜、包菜、韭菜、干香菇炒香后下肉丝、鸡蛋和煮散的面线小火慢炒，炒散后调味略炒即可
小窍门
1.炒面线的时候一定要小火，不然就沾锅了
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
2.炒面线的时候要多下一点油
3.生抽不能放太多，不然颜色会黑呦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 【番茄配方】巧克力慕斯——带着空气感的慕斯蛋糕
- 肉末炒榨菜
- 椰蓉果酱蛋糕
- 【番茄配方】蓝莓芝士蛋糕—— 美味蓝莓芝士好吃无敌
- 青椒炒花蛤
- 蒜苗炒鸭补
- 杭州小吃 葱包桧儿
- 家庭煎饼巧制作
- 酥皮炸鸡
- 洋葱青椒炒花蛤
- 桂花红豆馅.
- 丹麦式寿明治
- 五香卤蛋
- 原油爆羊肝
- 海蛎姬菇肉片汤
- 凉拌青麦碾转
- 可爱如白玉的大白菜炒肉片
- 走近大白菜--清炒大白菜
- 毛毛虫肉松面包
- 可乐鸡翅
- 香菇猪肉饺子
- 黑木耳毛豆烧猪大排
- 银耳乌鸡汤
- 【草莓果酱饼干】-----阳光下午甜点
- 莲蓉、芝麻酥皮点心
- 独有什么什么的成语
- 独有千古
- 独有千秋
- 独木不成林
- 独木不林
- 独木什么什么的成语
- 独木难支
- 独来什么什么的成语
- 独来独往
- 独树一帜
- 独树不成林
- 独树什么什么的成语
- 独根什么什么的成语
- 独根孤种
- 独此一家，别无分店
- 即事（宋·章甫）
- 即事（宋·罗公升）
- 即事（宋·翁卷）
- 即事（宋·胡寅）
- 即事（宋·舒岳祥）
- 即事（宋·舒岳祥）
- 即事（宋·舒岳祥）
- 即事（宋·舒岳祥）
- 即事（宋·舒岳祥）
- 即事（宋·艾性夫）
- 即事（宋·苏泂）
- 即事（宋·苏泂）
- 即事（宋·苏泂）
- 即事（宋·苏泂）
- 即事（宋·范成大）
- 轻松学中文(教师用书5适用于各语种版本)
- 轻松学中文(附光盘2b少儿版英文版)
- 拾级汉语(附光盘第9级精读课本对外汉语长期进修教材)
- 嘻哈说唱学汉语(4练习册)
- 现代汉语羡余现象研究
- 新汉语水平考试HSK解题宝典(附光盘5级)
- 新概念汉语(附光盘1)
- 新实用汉语课本(附光盘课本3第2版英文注释中国国家汉办规划教材)
- 巴黎圣母院的罗锅(附光盘法语初级读本)/悦读经典
- 直捷汉语口语(高级本上北语社民族版汉语口语系列教材)
- 轻松学中文(2a少儿版英文版)
- 在阳台上种香草/快乐农场丛书
- 妈妈宝宝亲子种菜/快乐农场丛书
- 精细化工技术经济分析
- 说话的礼仪与技巧(生活绘本)