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诗文 凉粉
释义
凉粉的做法
“四川川西北很出名的小吃”

食材明细

主料
  • 凉粉 500克
  • 酱油 适量
  • 油酥花生米 适量
  • 小葱 适量
  • 菜油 适量
  • 适量
辅料
  • 油辣椒 适量
  • 适量
  • 豆鼓 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉粉的做法步骤

  • 凉粉的做法步骤:1
    1
    凉粉切薄片,厚薄均匀
  • 凉粉的做法步骤:2
    2
    切细条放盘中
  • 凉粉的做法步骤:3
    3
    差不多成了,切细条成形美观
  • 凉粉的做法步骤:4
    4
    这个菜主要就是调料【红油辣椒,酱油,姜蒜,香油,菜油,花生油,白糖,味精】兑成海椒水
  • 凉粉的做法步骤:5
    5
    淋在上面就可以啦,放点油酥花生,芝麻,小葱,豆鼓
所属分类: 凉菜   儿童   夏季食谱   晚餐   名菜  
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更新时间:2024/12/22 19:11:17