“超级香脆的花生米，自己在家也能轻松制作，味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单，只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五香脆花生米的做法步骤
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1生花生米备好。 -
2用水清洗一下，装入煮锅里，加入没过花生米的水，加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角，香叶。
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3桂皮，花椒，茴香籽。
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4开火，水开后立即关火，这样焖泡2小时以上让花生米入味。
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5泡好的花生米捞出控干水份。
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6平铺在烤盘里，不要有重叠。
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7送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。
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810分钟后拿出来晃动翻个儿。
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9再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟，中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。
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10放凉以后脆的很。
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11又香又脆
小窍门
每个烤箱的温度不同，烘烤的时候一定要盯着烤不要走开，每一次烘烤中途一定要拿出来翻动一次以免受热不匀把花生米烤糊。刚出炉花生米不是脆的，等一会儿凉了超级脆。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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