“腊肠是酒香味的，用来炒芹菜，解腻开胃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒芹菜的做法步骤
-
1食材准备好。 -
2芹菜清洗干净放入开水中汆烫捞出，水中加入盐和几滴食用油。
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3葱切片，芹菜切条状，腊肠切片。
-
4起油锅放入食用油，油热后放入腊肠翻炒。
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5腊肠炒至透明色。
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6放入葱片炒香。
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7放入芹菜翻炒
-
8倒入酱油提味。
-
9翻炒均匀。
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10按自己口味添加盐调味。
-
11翻拌均匀即可关火出锅。
-
12装盘食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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