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诗文 腊肠炒芹菜
释义
腊肠炒芹菜的做法
“腊肠是酒香味的,用来炒芹菜,解腻开胃。”

食材明细

主料
  • 芹菜 1棵
  • 腊肠 2棵
辅料
  • 葱片 10克
  • 食用油 1勺
调料
  • 酱油 2勺
  • 4克
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠炒芹菜的做法步骤

  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:1
    1
    食材准备好。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:2
    2
    芹菜清洗干净放入开水中汆烫捞出,水中加入盐和几滴食用油。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:3
    3
    葱切片,芹菜切条状,腊肠切片。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:4
    4
    起油锅放入食用油,油热后放入腊肠翻炒。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:5
    5
    腊肠炒至透明色。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:6
    6
    放入葱片炒香。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:7
    7
    放入芹菜翻炒
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:8
    8
    倒入酱油提味。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:10
    10
    按自己口味添加盐调味。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:11
    11
    翻拌均匀即可关火出锅。
  • 腊肠炒芹菜的做法步骤:12
    12
    装盘食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:11:39