食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲍鱼捞饭的做法步骤
-
1鲍鱼解冻，切十字花，蒸2-3分钟
-
2热火冷油少许，加两大勺鲍鱼汁，一小勺蚝油，一小勺酱油，适量高汤，加适量清水，水淀粉少许，熬至浓稠
-
3青菜和香菇用开水焯熟，将米饭，鲍鱼，菜摆入盘中，浇上鲍鱼汁即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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