食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
吐司的做法步骤
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1将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 -
2将100g温水吧3g酵母融了，放在130g面粉里揉成团 -
3发酵到明显能看到大气泡,加入1g盐，50g糖，120g面粉，一小撮泡打粉，5g面包改良剂揉成面团 -
4揉到扩展阶段，开始发酵 -
5用手指沾点面粉，按下面团不会回弹也不会塌陷，说明面团发酵好了，开始给面团排气 -
6分割成150g一个的面团，滚圆，饧20分钟 -
7擀扁 -
8从一边卷起 -
9放入模具，开始最后一次发酵 -
10当发酵到9分满时，发酵完成 -
11预热烤箱180度，上下火180度，40分钟 -
12预热烤箱180度，上下火180度，40分钟
使用的厨具：面包机、电烤箱
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- 去年十一月十二日致宏如秦州仆饯之馀口复到（宋·张嵲）
- 去年十月九日余至燕城今周星不报为赋长句（宋·文天祥）
- 去年十月赴淮阳今实周一岁岁中三迁遂直内禁（宋·宋祁）
- 去年卜卦道隔年官运今果为居庸首任社长戏赋（当代·张力夫）
- 去年夏四月母氏安恬高拱仲冬一日奄然永逝号（明·黄省曾）
- 去年多雪苦寒梅花遂晚元夕犹未盛开（宋·范成大）
- 去年大兵入台仙居幸免今冬屠掠无噍类衣冠妇（宋·舒岳祥）
- 去年孙从之示玉蕊佳篇时过未敢赓和今年此花（宋·周必大）
- 去年宋中道自洺州以书令魏殊来谒予魏遂托主（宋·梅尧臣）
- 去年对雪一首赠江十（宋·刘敞）
- 去年小除夕邓献之先生自黄州来视予疾谈宴欢（清·关棠）
- 去年得澄心堂纸甚惜之辄为一轴邀永叔诸君各（宋·刘敞）
- 去年微之国史读易彻章梦谒晦翁相与从容话言（宋·度正）
- 去年桃花盛开，与朱姚二君聚饮于河东运河岸（近现代·刘清漳）
- 去年正月三日雪霁入昭亭访应庵如庵二老今年（宋·张孝祥）
- 中国的抉择(英文版)
- 国际经济学教程(第2版21世纪经济学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 人口学/西方人文社科前沿述评
- 驱动力
- 国际贸易教程(第4版21世纪经济学系列教材)
- 政策变迁中的专家参与
- 概率论与数理统计(医药类第2版21世纪数学教育信息化精品教材)
- 下一个大机遇(如何创造和选择最佳机遇)
- 中国特色社会主义理论与实践研究(普通高等学校硕士研究生马克思主义理论课教材)
- 中国(创新绿色发展)
- 全球公民社会/大师经典系列/新闻与传播学译丛
- 战略管理精要(英文版第5版工商管理经典教材教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/核心课系列
- 国际贸易单证(第3版)/简明系列/国际贸易经典译丛
- 全媒体融合模式研究(中国报业转型的理论逻辑与现实选择)/新闻传播学文库
- 公共管理学(精编版21世纪公共管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)